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parle g biscuit cake recipe in pressure cooker in Hindi (2020)

Parle g biscuit cake recipe in pressure cooker | हेलो (Hello) दोस्तों कैसे हैं आप सब आप सभी ने अपने बचपन में एक बिस्किट खाया होगा जिसका नाम है parle-g उसी तरह से आज हम इसी बिस्कुट का यूज करके एक केक बनाएंगे जो बिल्कुल एगलेस होगा हमने इसमें अंडे का यूज नहीं किया है और हमसे प्रेशर कुकर में बनाएंगे तो फिर चलिए शुरू करते हैं.
parle g biscuit cake recipe in pressure cooker in Hindi


पारले जी बिस्कुट बनाने की सामग्री(Parle g biscuit cake recipe in pressure cooker)

  • पार्ले जी बिस्कुट 2 पैकेट,
  • ईनो या आधा चम्मच बेकिंग पाउडर,
  • गर्म दूध 1 कटोरी,
  • पाउडर चीनी


पारले जी बिस्कुट बनाने की विधि(Parle g biscuit cake recipe in pressure cooker)


Step#01 सबसे पहले हम दो पैकेट पारले जी बिस्कुट को एक कटोरी में निकालेंगे और उसे अपने हाथों की सहायता से तोड़ लेंगे तोड़ने के बाद हम इसे एक ब्लेंडर मिलेंगे और उसका एक अच्छा सा पाउडर बना लेंगे. 

Step#02 बिस्कुट का फोटो बनाने के बाद हम इसमें शुगर पाउडर मिलेंगे यहां मैंने लगभग 6 चम्मच पाउडर चीनी का यूज़ किया है बिस्कुट और चीनी को अच्छे से मिला लेंगे . 

Step#03 अब हम इस ड्राई मिक्सर में दूध मिलांगे हमने यहां पर ढेर कब दूध का यूज किया है दूध को हम थोड़ा थोड़ा करके मिलेंगे सभी को अच्छे से मिक्स करेंगे उसके बाद एक अच्छा सा बैटर बना लेंगे . 

Step#04 लास्ट में हम इतने आधा चम्मच बेकिंग पाउडर डालेंगे और फिर से एक बार सभी को अच्छे से मिला लेंगे बेकिंग पाउडर नहीं डालेंगे तो केक नहीं भूल पाएगा. 

केक पकाने की विधि(parle g biscuit cake recipe in a pressure cooker)


Step#01.  कुकर में केक बनाने के लिए हम उसमें नमक का यूज कर सकते हैं अगर आप नामक यूज़ नहीं करना चाहते हैं तो उसमें एक छोटी सी कटोरी रख दे जिसके ऊपर आपका केक का कटोरा रहेगा . 

Step#02  हम इस केक को प्रेशर कुकर में बनाएंगे तो आप अपने प्रेशर कुकर के साइज के अनुसार एक कटोरी ले ले जिसमें आपके बनाएंगे उस कटोरी में आप चाहे तो बटर या तेल लगा सकते हैं लगाने के बाद उसके ऊपर थोड़ा-थोड़ा मैदा लगा दे चारों तरफ और उसमें केक के मिश्रण को डाल दें. 

Step#03  प्रेशर कुकर को आप 2 से 3 मिनट के लिए पहले से गर्म कर ले ताकि केक अच्छे से खुलेगा सावधानी से कटोरी को कुकर और ऊपर से ढक्कन लगाएं इस बात का ध्यान रखें कि ढक्कन में सिटी ना लगी हो ऊपर से ढक्कन को रखना है 

Step#04  केक को बनने में लगभग 20 से 25 मिनट का टाइम लगता है आप गैस को मीडियम या फिर लो रखें केक को 25 मिनट तक कुकर में पकाने के बाद गैस को बंद कर दें आप इसे 5 मिनट के लिए ठंडा होने दे. फिर आप एक चम्मच या फिर चाकू की मदद केक क के बीच में डालकर चेक करें केक पक्का है या नहीं पता नहीं है तो आप इसे पांच 10 मिनट के लिए और पका लें उसके बाद आपका केक तैयार है 







Step#05  बिस्कुट का फोटो बनाने के बाद हम इसमें शुगर पाउडर मिलेंगे यहां मैंने लगभग 6 चम्मच पाउडर चीनी का यूज़ किया है बिस्कुट और चीनी को अच्छे से मिला लेंगे. 
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